Vinificación Barrel Fermented en Barrica de Roble de Primer uso un varietal originario de la zona de Burdeos (Francia) se la cultivaba bajo el nombre de cot para la elaboración de los vinos «de Cahors» (por la región), que alcanzaron reconocimiento durante el Imperio Romano, se consolidaron en la Edad Media y se fortalecieron en la modernidad.
Un tinto de color rojo rubí y tonos violáceos. Su nariz expresa notas a frutos negros, pimienta negra y sutiles notas a cuero. En boca es un vino con mucho carácter y frescura de cuerpo medio, taninos salvajes pero muy agradables y un final muy largo. Intenso, fluido y final largo en boca que lo hace muy atractivo con una buena acidez lo cual hace que sea un vino versátil con los alimentos.
- Potente expresión de la fruta y del roble. De color intenso, cuerpo y gran complejidad.
- Diseñado para el añejamiento.
- Cosechado temprano para obtener acidez natural, con notas de especias y un estilo más ligero.
- Acidez natural, buena concentración de fruta y elegante en boca.
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